Błonnik pokarmowy to zespół substancji ścian komórkowych roślin, nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka. Błonnik dzieli się na rozpuszczalny i nie rozpuszczalny w wodzie. Błonnik rozpuszczalny w wodzie jest wielocukrem. Błonnik nierozpuszczalny w wodzie to celuloza i lignina. Wchłania on kilka razy więcej wody niż wynosi jego ciężar. Błonnik naturalny pęczniejąc powoduje uczucie sytości. Obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza łaknienie. Preparat poprawia perystaltykę jelit i przeciwdziała zaparciom oraz obniża poziom cholesterolu.